Ernährungstipps bei...

Sodbrennen

Wenn sich nach dem Essen ein brennendes Gefühl in Magen und Speiseröhre breit macht, spricht man vom Sodbrennen. Der Magen produziert zu viel Magensäure, die dann die Speiseröhre hochsteigt (Reflux). Ursache ist im Wesentlichen eine Fehlfunktion des Schließmuskels zwischen Speiseröhre und Mageneingang.
 

Zu meiden sind:

besonders fette Speisen
Schokolade
Scharfe Gewürze
Kohlensäure
Kaffee
Alkohol und Nikotin

Auch auf größere Mahlzeiten vor dem Schlafen gehen sollte verzichtet werden.

Sodbrennen ist im wesentlichen ein Zivilisationsproblem. Vor allem Übergewicht, Stress und ungünstige Ernährung sind Faktoren für Sodbrennen.