Essen und Stimmung!

Nicht nur unsere körperliche Gesundheit auch unsere Stimmung wird davon beeinflusst, was wir essen und wie wir leben. Wenn die Chemie in unserem Gehirn unausgeglichen ist, kann das Stimmungsschwankungen verursachen.

Zu den Nährstoffen, die eine gute Hirnfunktion gewährleisten, zählen vor allem die B-Vitamine. Aber auch Kalzium, Magnesium und Aminosäuren wie sie in Huhn, Bohnen, Avocado, Banane und Weizenkeimen zu finden sind, sind wichtig für die Psyche und die Stimmung.

Die Vitamine A, C, E, Betacarotin, Zink und Selen sind antioxidante Nährstoffe, die unser Gehirn vor einer Schädigung durch Umweltchemie schützen.

Das Gehirn braucht eine regelmäßige Versorgung mit Glukose, um richtig zu funktionieren. Regelmäßig zu essen und zu frühstücken sind daher sehr wichtig. Vollkornprodukte sind die beste Wahl für eine anhaltende Versorgung des Gehirns mit Glukose.

Essentielle Fettsäuren sind ebenfalls unerlässlich für die mentale Gesundheit und das Nervensystem.

Auch viel frisches Wasser zu trinken, wirkt sich auf die Psyche und die Stimmung aus.

Die schlechte Nachricht

Zucker und Lebensmittel, die Zucker enthalten, haben eine negative Auswirkung auf die allgemeine Gemütsverfassung. Genussmittel wie Zigaretten, Kaffee und Schokolade bringen die Stimmungslage ebenfalls durcheinander. Alkohol kann sich besonders negativ auf die Stimmung auswirken.

Die gute Nachricht

Wenn wir unserem Körper die Nährstoffe geben, die er braucht, können wir mit helfen, unser Wohlbefinden zu verbessern.