Unsere Verdauung!

Wenn Sie die zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung beachten, haben Sie schon viel für eine gute Verdauung getan. Sie essen ausreichend Ballaststoffe, weniger tierisches Eiweiß, mehr gute Fette, weniger Zucker und Alkohol.

 Die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für eine vollwertige und abwechslungsreiche Ernährung lauten:

Vielseitig essen
Reichlich Getreideprodukte und Kartoffeln
Gemüse und Obst – Nimm „5“ am Tag
Täglich Milch und Milchprodukte, ein bis zweimal in der Woche Fisch. Fleisch,
    Wurst sowie Eier in Maßen
Wenig Fett und fettreiche Lebensmittel
Zucker und Salz in Maßen
Reichlich Flüssigkeit
Schmackhaft und schonend zubereiten
Nehmen Sie sich Zeit, genießen Sie Ihr Essen
Achten Sie auf Ihr Gewicht und bleiben Sie in Bewegung

Mindestens genau so wichtig ist die Art und Weise, wie wir unser Essen zubereiten und wie wir die Nahrung zu uns nehmen. Kochen Sie selbst. Bereiten Sie die Nahrungsmittel schonend zu. Nehmen Sie sich Zeit für Ihr Essen, genießen Sie es!

Grundsätzlich ist gekochtes Essen leichter verdaulich als Rohes.

Kauen Sie bewusst. Jeder Bissen sollte so lange gekaut werden, bis Sie mit der Zunge nicht mehr erkennen können, was es ist.

Trinken Sie nicht zu viel zum Essen. Die Flüssigkeit verdünnt Ihre Verdauungssäfte und belastet so die Verdauungsarbeit.

Bewegen Sie sich ausreichend. Das ist für eine gute Verdauung unabdingbar.

Gut für die Verdauung ist es in der Früh ein Glas heißes Wasser zu trinken.